10:00 Rácponty készítése Kertész Péterrel, az ÓNTE Igazgatójával és a Gundel Főszakácsaival -TV felvétel – Rotunda, Árpád-emlékmű

10:45 "Balladai szerelmek" címmel vígballadákat ad elő a hódmezővásárhelyi Bessenyei Ferenc Művelődési Központ színköre - Skanzen/Olvasókör

12:00 Megnyitó: köszöntő beszédet mond Almási István, Hódmezővásárhely Megyei Jogú Város polgármestere, utána az Árendás néptáncegyüttes folklór műsora – Skanzen/Olvasókör

4:30-15:00 Terelési bemutató - Terelő karám

15:00-15:30 Hagyományos racka juh fejés - Terelő karám

15:00-16:30 „Test és lélek - Ínség és Bőség, böjt a keresztény kultúrkörben” - kerekasztal beszélgetés Dr. Gyulay Endre nyugalmazott megyéspüspök (Szeged-Csanádi Egyházmegye) és Dr. Miklós Péter egyháztörténész részvételével – Puszta Háza

16:00-17:00 Meszecsinka együttes koncertje – Skanzen

Egész napos programok:

!Látványkonyhák ingyenes kóstolói 12:00-14:00 időintervallumban!

Éttermek böjtös látványkonyhái, kóstoltatásai: Bárány Kisvendéglő, Biocsemeg Bolt, és Főzőiskola, Diófa Vendéglő, Gundel Étterem, Kiszombori Búzacsíramálé, Őrangyal Gasztroház, Szeri Csárda, Szent Pétör Serpenyője – Nagy sátor, Skanzen

Kulturális műsorok, vásári forgatag – Skanzen

Kézműves Tanya: kézműves foglalkozás gyermekeknek, újrahasznosított, háztartási tárgyakból – Puszta Háza kert

Kézműves foglalkozás: papírsárkány készítése, eregetése – Piactér mögött

„A Vásárhelyi híres Promenádon..." - bemutatkozik Hódmezővásárhely Megyei Jogú Város: Vásárhelyi Ízök címmel látványkonyha és kóstoltatás, bemutatkozik az Árendás néptáncegyüttes (11 és 18 óra között, óránként folklór műsort ad) és a helyi citerás művészet, bútor és fazekas kiállítás, valamint hímzés kiállítás, és "A régi Vásárhely" címmel fotókiállítás– Skanzen/Olvasókör

A látványkonyhák böjtös ízei (12:00-14:00 óra között!):

Bárány Kisvendéglő – Halászlé, Haltepertő tartármártással (Skanzen/Nagy sátor)

Biocsemege Bolt, és Főzőiskola – Különleges gabonaőrleményekből készült péksütemények (Élesztő mentes, teljes kiőrlésű pékáruk), Növényi alapú pástétomok, Saláták, Csírák (Skanzen/Nagy sátor)

Diófa Vendéglő - Citromos halleves harcsagombóccal, Juhtúrós puliszka, Tápai krumplislepény, Töltött tojás variációk (háromféle: tormakrémes, füstölt halas, snidlinges-sajtkrémes) (Skanzen/Nagy sátor)

Gundel Étterem – Rácponty (Skanzen/Nagy sátor)

Kiszombori Manufaktúra – Búzacsíramálé (Skanzen/Nagy sátor)

Őrangyal Gasztroház - Indiai Puri, Pakura, Rizs, Halava (Skanzen/Nagy sátor)

Szeri Csárda – Szeri keszeg, Grill zöldségek (Skanzen/Nagy sátor)

Szent Pétör Serpenyője – Sült tészta szarvasgombával, tavaszi salátával, házi sajttal (Skanzen/Nagy sátor)

Vásárhelyi ízök (Hód-Menza Kft.) – Csipkebogyó tea, Homoki/Főtt perec, Puliszka, Vásárhelyi hírös táskaleves, Vásárhelyi sós-túrós lepény, Dörölye, Tejespite, Csöröge, Bodor kifli, Barátfüle, Zsíros perec, Töpörtős pogácsa (Skanzen/Olvasókör)